Marque/ label marché denrées alimentaires

[marina]

Bonjour
Sur le bpu de notre marché denrées alimentaires, le technique indique des marques type "minute laid" ou des labels type "bleu blanc cœur".
Est il possible de mettre ou équivalent pour les marques et peut-on imposer des labels ?
Merci

[lepouch]

Vous ne pouvez imposer ni marque, ni label sans autoriser une équivalence.

[marina]

Ok donc on peut laisser marque et label mais indiquer "ou équivalent". C'est bien ça ?

[speedy]

oui
sachant déjà que le fait de marquer "type" ne définira pas d'exigence mini mais une orientation, tâchez donc de voir si vos critères prennent bien en compte le niveau des caractéristiques .....

[R.J]

Sans oublier toutefois concernant les marques que la mention est tolérée "si elle est justifiée par l'objet du marché ou, à titre exceptionnel, dans le cas où une description suffisamment précise et intelligible de l'objet du marché n'est paspossible sans elle".

Concernant la marque citée, je ne suis pas certain que ce soit vraiment le cas ...

Quant aux labels, s'assurer toutefois de leur contenu précis, notamment pour déterminer l'équivalence (en prenant en compte que l'équivalence concerne en premier lieu d'autres labels, et dans des cas bien précis uniquement - normalement - la possibilité de preuve par tout moyen de la satisfaction des caractéristiques exigées).

[marina]

Et dans le bpu j'ai des produits qui sont d'office en bio.
Possible d'imposer du bio ? Pour moi oui mais besoin d'une confirmation

[lepouch]

Oui, bien sur.

[Ponta]

Sur le bio, pour être vraiment précis, il convient de préciser le bio selon quelles normes.

Parce que la définition du bio varie énormément selon les pays : Mercosur si tu m'entends.

[marina]

Et peut-on demander des vins spécifiques    ou faut il indiquer là aussi "ou équivalent" ? Merci

[lepouch]

Vous ne pouvez pas citer un vin particulier ...
Du style "Château Margaux ou équivalent"...d'ailleurs, y'a pas d'équivalent au Château Margaux !
Par contre, vous pouvez indiquer Vin du Pays de Loire.

[R.J]

Une seule solution pour le vin : la dégustation collégiale bien pondérée.

[Coccy]

Une seule solution pour le vin : la dégustation collégiale bien pondérée.

....et avec modération (nb de verres à préciser dans les critères de notation)

[speedy]

Une seule solution pour le vin : la dégustation collégiale bien pondérée.

....et avec modération (nb de verres à préciser dans les critères de notation)

une vraie dégustation c'est en recrachant, donc prévoir les crachoirs en volume suffisant !!!  

[marina]

J'ai justement un château Margaux dans mon boulot ! 
Je mets quoi à la place ?

[marina]

Je voulais dire dans mon bpu ....! Décidément !