help : formule de révision restauration EPS

[orel]

bonjour,

j'aimerai avoir un modèle ou des tuyaux pour réaliser ma formule de révision des prix concernant un marché de restauration pour un EPS.
les prestations sont la confection de repas (a partir de denrées que prestataire achète tout seul), service repazs, assistance technique

merci d'avance   il me faudrait un pti coup de pouce avant demain soir de préférence alors je fais appel à votre aide....

[lepouch]

Bonjour,
Peut être celui-ci trouvé sur le site de l'INSEE :

Intitulé :  Indice des prix à la consommation - IPC - Ensemble des ménages - France métropolitaine - par fonction de consommation - Cantines

Identifiant :   639024

Zone géographique : France Métropolitaine
Mode de représentation : Indice
Mode de prise en comptes des taxes : T.T.C. (Toutes Taxes Comprises)
Durée ou moment d'observation : Observation sur un mois
Périodicité des valeurs : Mensuelle
Origine des données : Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) - Département des prix à la consommation, des ressources et des conditions de vie des ménages
Date de la base de l'indice : 100 en 1998