Bonjour,
Une collectivité (pas la mienne pour une fois), souhaiterais organiser une manifestation au sein de la Ville.
Il s'agit essentiellement d'organiser des buffets de nourriture. Le montant estimé est supérieur à 15 000 € HT.
L'idée est de faire travailler les commerçants de la Ville.
Auriez-vous une idée (légale ;) ) pour permettre de recourir directement aux commerçants de la Ville et de ne pas ouvrir aux prestataires extérieurs ? Personnellement je ne vois pas. Une mise en concurrence me semble obligatoire (certes en MAPA).
Si le montant n'est pas énorme vous pouvez consulter directement les commerçants de la ville par le biais de lettres de consultation
Il y a ainsi mise en concurrence (il faut que vous soyez en dessous des 90 000 € HT bien sûr)
15 000 € pour le projet global (unité fonctionnelle) mais si vous résonnez par denrées alimentaires (fournitures homogènes) vous être sans doute en desous de 15 000 €.
Sinon, ne payez rien aux commerçants et laissez leurs la possibilité de vendre leurs produits directement au public ;D